Libatkan 75 UMKM, Festival Kuliner Salatiga Strategi Hidupkan Pasar Rejosari
SALATIGA – Pemerintah Kota Salatiga terus mendorong pasar rakyat tambah adaptif, dengan UMKM yang semakin berkembang. Sehingga, roda perekonomian masyarakat terus bergerak.
Hal itu disampaikan Wali Kota Salatiga Robby Hernawan, saat membuka Festival Kuliner ke-8, di Pasar Rejosari, Kamis (5/11/2026) malam. Berlangsung selama empat hari, 5–8 November 2026, festival ini melibatkan sedikitnya 75 tenant UMKM yang menyajikan beragam kuliner khas dan produk unggulan lokal. Tidak sekadar menjadi ajang promosi, kegiatan itu juga menjadi strategi menghidupkan Pasar Rejosari, sekaligus memperluas pasar bagi pelaku usaha lokal.
Menurut wali kota, pasar tradisional harus terus tumbuh menjadi pusat aktivitas ekonomi yang menarik dan memberikan peluang bagi pelaku usaha. Festival kuliner kali itu pun merupakan bentuk fasilitasi pemerintah, agar UMKM memiliki ruang untuk memperkenalkan dan memasarkan produknya kepada masyarakat.
“Salatiga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Melalui Festival Kuliner ke-8 ini, pemerintah memberikan ruang bagi para pelaku UMKM untuk memasarkan produknya sekaligus memperluas jangkauan konsumen. Harapannya, kegiatan ini dapat mendorong aktivitas ekonomi dan meningkatkan kesejahteraan para pelaku usaha,” ujarnya.
Tahun ini, terang Robby, festival juga menjadi momentum memperkenalkan dua inovasi pengembangan pasar, yakni Si Pasar Resik (Strategi Integrasi Pengelolaan Pasar Rakyat) melalui pengelolaan berbasis digital, promosi, dan penguatan ekosistem pasar, serta Restart (Rejosari Smart Tematik Market) untuk mengembangkan Pasar Rejosari sebagai pasar tematik yang terintegrasi.
“Mudah-mudahan melalui berbagai terobosan ini, aktivitas pasar di Kota Salatiga, khususnya Pasar Rejosari, semakin meningkat, sehingga pedagang dan pelaku usaha semakin sejahtera,” tambah Robby.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Salatiga, Agung Pitoyo menjelaskan, Pasar Rejosari merupakan satu dari 14 pasar di Kota Salatiga. Festival itu menjadi upaya memperkenalkan kembali pasar rakyat, sekaligus membangun ekosistem perdagangan yang lebih aktif.
“Kami berkolaborasi dengan Paguyuban Kuliner Salatiga untuk menghadirkan beragam cita rasa kuliner khas Salatiga. Kami berharap kegiatan ini menjadi sarana edukasi masyarakat, memperluas pemasaran UMKM, dan meningkatkan kunjungan ke Pasar Rejosari,” jelasnya.
Selain bazar kuliner, festival juga dimeriahkan berbagai penampilan seni dan budaya. Kehadiran 75 tenant UMKM diharapkan mampu menarik kunjungan masyarakat, meningkatkan transaksi, serta membuka peluang usaha yang lebih luas.
